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zoom RSS らーめん行脚【其ノ六百五拾八】麺屋 大勝軒 (5)[有楽町]

<<   作成日時 : 2019/05/12 09:39   >>

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●麺屋 大勝軒 5回目 [有楽町]
らーめん行脚【其ノ四百七拾弐】【其ノ四百八拾弐
其ノ四百八拾八】【其ノ六百参拾壱】で紹介した
麺屋 大勝軒 の5回目です。

ここはランチラーメンのルーティン店のひとつ。今回で紹介
は5回目ですが、訪問は倍以上になります。
ここの私の定番は醤油ですが、メニューが変わっていて
味噌らーめんが信州味噌らーめんになっていて価格も
50円アップしていました。(醤油は変わらず)

では確認と、信州味噌らーめん(800円)を注文。

画像


以前【其ノ四百八拾弐】で紹介した味噌らーめんと比較
したところ、見た目はほとんど変わらず、若干味噌が白
くなったかな?といった具合。
味の方も違いを感じられなかった。
何故に信州と入れたのだろう?値上げの口実のような
気がします。

評価も前回同様 ★★★☆☆

個人的には赤味噌をブレンドして欲しい。どうしても白味
噌系の甘さが気になる。
ところで今回も注文後に気付いたのだが、つけ麺も注文
するのを忘れていた・・・


 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座3-1
             銀座インズ1・1F
 営業時間 平日 10:30〜21:00
     土・日・祝 10:30〜20:00
 定休日 無休
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