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zoom RSS らーめん行脚【其ノ五百八拾】二代目つじ田 日本橋八重洲店 (6)[東京]

<<   作成日時 : 2017/09/03 08:56   >>

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●二代目つじ田 6回目 [東京]
らーめん行脚【其ノ四百四拾参】【其ノ四百六拾壱
其ノ四百七拾七】【其ノ四百九拾】【其ノ四百九拾九】で紹介した
二代目つじ田 の6回目です。


東京駅周辺で一番旨いと思うつけ麺と勝手に公言しているの
で、結構頻繁に通っていますが過去に5回も投稿しているので
メニュー的にもなくなっています。(なるべく同じものは投稿しな
いようにしているので)
したがって、約1年ぶりの投稿になります。

前回(2015年1月)が、濃厚味玉らーめん(880円)だったので、
今回のはその上位的なものになります。
昔しのメニューにあった二代目らーめん(980円)と内容は同じ
濃厚特製らーめん(980円)です。

画像


濃厚味玉らーめんとの違いはチャーシューと海苔が1枚づつ
増えています。

スープは商品名のとおり、かなり濃厚な魚介のWスープ。
つけ麺用を軽くスープ割りした位の濃さ。味はすごく旨いの
だが、個人的にはもう少し薄目がよいと思う。
麺は軽いウェーブの中細角麺。ここもつけ麺とは麺を変えて
いる。

評価は ★★★★☆


相変わらず旨いラーメンですが、チャーシュー2枚はさすがに
重い。濃厚味玉らーめん位が丁度いいと思ったwebry%}


 住所 〒103-0028 東京都中央区八重洲1-4-6
             八重洲境井ビル1F
 営業時間 平日 11:00〜23:00
     土曜・日曜・祭日 11:00〜21:00
 (各回ともスープが終わり次第営業終了)
 定休日 不定休
画像




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