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zoom RSS らーめん行脚【其ノ五百七拾六】しんじゅく ほりうち 新橋店(2)[新橋]

<<   作成日時 : 2017/08/19 17:52   >>

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●しんじゅく ほりうち 新橋店 2回目[新橋]
らーめん行脚【其ノ四百八拾五】で紹介したしんじゅく ほりうち [新橋] の2回目です。

昨年11月、久しぶりに新橋に来たのでラーメンをと。
大勝軒にするか迷いましたが、今日はほりうちがいいかなと
2回目の訪問になりました。

前回はらぁめんだったので、今回はざるらぁめん(740円)
を注文。

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いわゆる醤油あっさり系のつけ汁。つけ麺とは呼ばず、ざると
いう中華そば汁を濃くしたような感じ。
ときどきこのさっぱり系のつけ麺が食べたくなる。

麺は乾麺うどんのような、もっちりタイプの平打ち太麺。

評価は ★★★★☆

あっさり系なので最後の方は物足りなくなってくる。
途中で梅とか何か味変とかできたらいいと思うのだが


 住所 〒105-0004 東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル1F
 営業時間 [月〜木] 7:00〜3:00
        [金] 7:00〜4:30
        [土] 11:00〜3:00
        [日・祝] 11:00〜23:00
 定休日 年中無休
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